{"id":3,"date":"2026-01-31T21:22:08","date_gmt":"2026-01-31T20:22:08","guid":{"rendered":"http:\/\/bistro.rasslstudio.com\/?page_id=3"},"modified":"2026-03-28T22:44:51","modified_gmt":"2026-03-28T21:44:51","slug":"privacy-cookies","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bistro.rasslstudio.com\/it\/privacy-cookies\/","title":{"rendered":"Datenschutz &#038; Cookies"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading has-oswald-font-family\">Datenschutzerkl\u00e4rung<\/h1>\n\n\n\n<p>Wir freuen uns sehr \u00fcber Ihr Interesse an unserem Unternehmen. Datenschutz hat einen besonders hohen Stellenwert f\u00fcr die Gesch\u00e4ftsleitung der Mountain Bistro &nbsp;SNC. Eine Nutzung der Internetseiten der Mountain Bistro&nbsp;SNC ist grunds\u00e4tzlich ohne jede Angabe personenbezogener Daten m\u00f6glich. Sofern eine betroffene Person besondere Services unseres Unternehmens \u00fcber unsere Internetseite in Anspruch nehmen m\u00f6chte, k\u00f6nnte jedoch eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich werden. Ist die Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich und besteht f\u00fcr eine solche Verarbeitung keine gesetzliche Grundlage, holen wir generell eine Einwilligung der betroffenen Person ein.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Verarbeitung personenbezogener Daten, beispielsweise des Namens, der Anschrift, E-Mail-Adresse oder Telefonnummer einer betroffenen Person, erfolgt stets im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung und in \u00dcbereinstimmung mit den f\u00fcr die Mountain Bistro&nbsp;SNC geltenden landesspezifischen Datenschutzbestimmungen. Mittels dieser Datenschutzerkl\u00e4rung m\u00f6chte unser Unternehmen die \u00d6ffentlichkeit \u00fcber Art, Umfang und Zweck der von uns erhobenen, genutzten und verarbeiteten personenbezogenen Daten informieren. Ferner werden betroffene Personen mittels dieser Datenschutzerkl\u00e4rung \u00fcber die ihnen zustehenden Rechte aufgekl\u00e4rt.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Mountain Bistro&nbsp;SNC hat als f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortlicher zahlreiche technische und organisatorische Ma\u00dfnahmen umgesetzt, um einen m\u00f6glichst l\u00fcckenlosen Schutz der \u00fcber diese Internetseite verarbeiteten personenbezogenen Daten sicherzustellen. Dennoch k\u00f6nnen internetbasierte Daten\u00fcbertragungen grunds\u00e4tzlich Sicherheitsl\u00fccken aufweisen, sodass ein absoluter Schutz nicht gew\u00e4hrleistet werden kann. Aus diesem Grund steht es jeder betroffenen Person frei, personenbezogene Daten auch auf alternativen Wegen, beispielsweise telefonisch, an uns zu \u00fcbermitteln.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Begriffsbestimmungen<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Die Datenschutzerkl\u00e4rung der Mountain Bistro&nbsp;SNC beruht auf den Begrifflichkeiten, die durch den Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber beim Erlass der Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) verwendet wurden. Unsere Datenschutzerkl\u00e4rung soll sowohl f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit als auch f\u00fcr unsere Kunden und Gesch\u00e4ftspartner einfach lesbar und verst\u00e4ndlich sein. Um dies zu gew\u00e4hrleisten, m\u00f6chten wir vorab die verwendeten Begrifflichkeiten erl\u00e4utern.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir verwenden in dieser Datenschutzerkl\u00e4rung unter anderem die folgenden Begriffe:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>a) personenbezogene Daten<\/strong><br>Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare nat\u00fcrliche Person (im Folgenden \u201ebetroffene Person\u201c) beziehen. Als identifizierbar wird eine nat\u00fcrliche Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu einer Online-Kennung oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen, die Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen, wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identit\u00e4t dieser nat\u00fcrlichen Person sind, identifiziert werden kann.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>b) betroffene Person<\/strong><br>Betroffene Person ist jede identifizierte oder identifizierbare nat\u00fcrliche Person, deren personenbezogene Daten von dem f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortlichen verarbeitet werden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>c) Verarbeitung<\/strong><br>Verarbeitung ist jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgef\u00fchrte Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten wie das Erheben, das Erfassen, die Organisation, das Ordnen, die Speicherung, die Anpassung oder Ver\u00e4nderung, das Auslesen, das Abfragen, die Verwendung, die Offenlegung durch \u00dcbermittlung, Verbreitung oder eine andere Form der Bereitstellung, den Abgleich oder die Verkn\u00fcpfung, die Einschr\u00e4nkung, das L\u00f6schen oder die Vernichtung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>d) Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung<\/strong><br>Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung ist die Markierung gespeicherter personenbezogener Daten mit dem Ziel, ihre k\u00fcnftige Verarbeitung einzuschr\u00e4nken.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>e) Profiling<\/strong><br>Profiling ist jede Art der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten, die darin besteht, dass diese personenbezogenen Daten verwendet werden, um bestimmte pers\u00f6nliche Aspekte, die sich auf eine nat\u00fcrliche Person beziehen, zu bewerten, insbesondere, um Aspekte bez\u00fcglich Arbeitsleistung, wirtschaftlicher Lage, Gesundheit, pers\u00f6nlicher Vorlieben, Interessen, Zuverl\u00e4ssigkeit, Verhalten, Aufenthaltsort oder Ortswechsel dieser nat\u00fcrlichen Person zu analysieren oder vorherzusagen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>f) Pseudonymisierung<\/strong><br>Pseudonymisierung ist die Verarbeitung personenbezogener Daten in einer Weise, auf welche die personenbezogenen Daten ohne Hinzuziehung zus\u00e4tzlicher Informationen nicht mehr einer spezifischen betroffenen Person zugeordnet werden k\u00f6nnen, sofern diese zus\u00e4tzlichen Informationen gesondert aufbewahrt werden und technischen und organisatorischen Ma\u00dfnahmen unterliegen, die gew\u00e4hrleisten, dass die personenbezogenen Daten nicht einer identifizierten oder identifizierbaren nat\u00fcrlichen Person zugewiesen werden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>g) Verantwortlicher oder f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortlicher<\/strong><br>Verantwortlicher oder f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortlicher ist die nat\u00fcrliche oder juristische Person, Beh\u00f6rde, Einrichtung oder andere Stelle, die allein oder gemeinsam mit anderen \u00fcber die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet. Sind die Zwecke und Mittel dieser Verarbeitung durch das Unionsrecht oder das Recht der Mitgliedstaaten vorgegeben, so kann der Verantwortliche beziehungsweise k\u00f6nnen die bestimmten Kriterien seiner Benennung nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten vorgesehen werden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>h) Auftragsverarbeiter<\/strong><br>Auftragsverarbeiter ist eine nat\u00fcrliche oder juristische Person, Beh\u00f6rde, Einrichtung oder andere Stelle, die personenbezogene Daten im Auftrag des Verantwortlichen verarbeitet.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>i) Empf\u00e4nger<\/strong><br>Empf\u00e4nger ist eine nat\u00fcrliche oder juristische Person, Beh\u00f6rde, Einrichtung oder andere Stelle, der personenbezogene Daten offengelegt werden, unabh\u00e4ngig davon, ob es sich bei ihr um einen Dritten handelt oder nicht. Beh\u00f6rden, die im Rahmen eines bestimmten Untersuchungsauftrags nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten m\u00f6glicherweise personenbezogene Daten erhalten, gelten jedoch nicht als Empf\u00e4nger.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>j) Dritter<\/strong><br>Dritter ist eine nat\u00fcrliche oder juristische Person, Beh\u00f6rde, Einrichtung oder andere Stelle au\u00dfer der betroffenen Person, dem Verantwortlichen, dem Auftragsverarbeiter und den Personen, die unter der unmittelbaren Verantwortung des Verantwortlichen oder des Auftragsverarbeiters befugt sind, die personenbezogenen Daten zu verarbeiten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>k) Einwilligung<\/strong><br>Einwilligung ist jede von der betroffenen Person freiwillig f\u00fcr den bestimmten Fall in informierter Weise und unmissverst\u00e4ndlich abgegebene Willensbekundung in Form einer Erkl\u00e4rung oder einer sonstigen eindeutigen best\u00e4tigenden Handlung, mit der die betroffene Person zu verstehen gibt, dass sie mit der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten einverstanden ist.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Name und Anschrift des f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortlichen<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung, sonstiger in den Mitgliedstaaten der Europ\u00e4ischen Union geltenden Datenschutzgesetze und anderer Bestimmungen mit datenschutzrechtlichem Charakter ist die:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mountain Bistro\u00a0SNC<br><\/strong>Mitterecker Stra\u00dfe 39037<br>39037 M\u00fchlbach Italien<br><strong>Tel.<\/strong>: <a href=\"tel:00393444878979\"><a href=\"tel:00393444878979\">+39 344 4878979<\/a><\/a><br><strong>E-Mail<\/strong>: <a href=\"mailto:info@mountain-bistro.com\">info@mountain-bistro.com<\/a><br><strong>PEC<\/strong>: <a href=\"mailto:info@mountain-bistro.com\"><a href=\"mailto:bistromountain@pec.it\">bistromountain@pec.it<\/a><\/a><br><strong>Website<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.bistro.rasslstudio.com\">www.mountain-bistro.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Cookies<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Die Internetseiten der Mountain Bistro&nbsp;SNC verwenden Cookies. Cookies sind Textdateien, welche \u00fcber einen Internetbrowser auf einem Computersystem abgelegt und gespeichert werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Zahlreiche Internetseiten und Server verwenden Cookies. Viele Cookies enthalten eine sogenannte Cookie-ID. Eine Cookie-ID ist eine eindeutige Kennung des Cookies. Sie besteht aus einer Zeichenfolge, durch welche Internetseiten und Server dem konkreten Internetbrowser zugeordnet werden k\u00f6nnen, in dem das Cookie gespeichert wurde. Dies erm\u00f6glicht es den besuchten Internetseiten und Servern, den individuellen Browser der betroffenen Person von anderen Internetbrowsern, die andere Cookies enthalten, zu unterscheiden. Ein bestimmter Internetbrowser kann \u00fcber die eindeutige Cookie-ID wiedererkannt und identifiziert werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Durch den Einsatz von Cookies kann die Mountain Bistro&nbsp;SNC den Nutzern dieser Internetseite nutzerfreundlichere Services bereitstellen, die ohne die Cookie-Setzung nicht m\u00f6glich w\u00e4ren.<\/p>\n\n\n\n<p>Mittels eines Cookies k\u00f6nnen die Informationen und Angebote auf unserer Internetseite im Sinne des Benutzers optimiert werden. Cookies erm\u00f6glichen uns, wie bereits erw\u00e4hnt, die Benutzer unserer Internetseite wiederzuerkennen. Zweck dieser Wiedererkennung ist es, den Nutzern die Verwendung unserer Internetseite zu erleichtern. Der Benutzer einer Internetseite, die Cookies verwendet, muss beispielsweise nicht bei jedem Besuch der Internetseite erneut seine Zugangsdaten eingeben, weil dies von der Internetseite und dem auf dem Computersystem des Benutzers abgelegten Cookie \u00fcbernommen wird. Ein weiteres Beispiel ist das Cookie eines Warenkorbes im Online-Shop. Der Online-Shop merkt sich die Artikel, die ein Kunde in den virtuellen Warenkorb gelegt hat, \u00fcber ein Cookie.<\/p>\n\n\n\n<p>Die betroffene Person kann die Setzung von Cookies durch unsere Internetseite jederzeit mittels einer entsprechenden Einstellung des genutzten Internetbrowsers verhindern und damit der Setzung von Cookies dauerhaft widersprechen. Ferner k\u00f6nnen bereits gesetzte Cookies jederzeit \u00fcber einen Internetbrowser oder andere Softwareprogramme gel\u00f6scht werden. Dies ist in allen g\u00e4ngigen Internetbrowsern m\u00f6glich. Deaktiviert die betroffene Person die Setzung von Cookies in dem genutzten Internetbrowser, sind unter Umst\u00e4nden nicht alle Funktionen unserer Internetseite vollumf\u00e4nglich nutzbar.<\/p>\n\n\n\n<p>Nicht technisch notwendige Cookies werden erst nach ausdr\u00fccklicher Einwilligung gesetzt. Die Ablehnung von Cookies ist ebenso einfach m\u00f6glich wie die Erteilung der Einwilligung.<\/p>\n\n\n\n<p>COOKIE EINSTELLUNGEN ANPASSEN:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"style-buttons\">\n<a href=\"#consent-change\" class=\"wp-block-button__link style-button\">Cookie-Einstellungen \u00e4ndern<\/a>\n<a href=\"#consent-history\" class=\"wp-block-button__link style-button\">Einwilligungen anzeigen<\/a>\n<a href=\"#consent-revoke\" class=\"wp-block-button__link style-button\">Einwilligung widerrufen<\/a>\n<\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4. <strong>Hosting und Server-Logfiles<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Diese Website wird bei einem externen Hosting-Dienstleister gehostet.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hosting-Anbieter:<\/strong><br>[NAME DES HOSTING-ANBIETERS]<br><strong>Adresse:<\/strong><br>[ANSCHRIFT DES HOSTING-ANBIETERS]<br><strong>Land:<\/strong><br>[LAND, z. B. Italien \/ EU]<\/p>\n\n\n\n<p>Der Hosting-Anbieter verarbeitet personenbezogene Daten der Besucher dieser Website ausschlie\u00dflich im Rahmen der Bereitstellung und Absicherung des technischen Betriebs der Website.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4.1 Verarbeitung von Server-Logfiles<\/h4>\n\n\n\n<p>Bei jedem Aufruf unserer Website erfasst und speichert der Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch \u00fcbermittelt. Dies sind insbesondere:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Browsertyp und Browserversion<\/li>\n\n\n\n<li>verwendetes Betriebssystem<\/li>\n\n\n\n<li>Referrer-URL<\/li>\n\n\n\n<li>aufgerufene Seiten bzw. Unterseiten<\/li>\n\n\n\n<li>Datum und Uhrzeit des Zugriffs<\/li>\n\n\n\n<li>IP-Adresse<\/li>\n\n\n\n<li>Internet-Service-Provider des zugreifenden Systems<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Eine Zusammenf\u00fchrung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4.2 Zweck und Rechtsgrundlage der Verarbeitung<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Verarbeitung der genannten Daten erfolgt zu folgenden Zwecken:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sicherstellung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus der Website<\/li>\n\n\n\n<li>Gew\u00e4hrleistung der Systemsicherheit und -stabilit\u00e4t<\/li>\n\n\n\n<li>technische Administration der Website<\/li>\n\n\n\n<li>Missbrauchs- und Betrugserkennung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von <strong>Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)<\/strong>.<br>Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und funktionsf\u00e4higen Bereitstellung unserer Website.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4.3 Speicherdauer<\/h4>\n\n\n\n<p>Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies f\u00fcr den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist. Die konkreten Speicherdauern einzelner Cookies und Dienste richten sich nach den eingesetzten Technologien und werden transparent im eingesetzten Cookie-Consent-Tool ausgewiesen. Dort k\u00f6nnen Nutzer jederzeit detaillierte Informationen zu Speicherdauer, Zweck, Anbieter und Kategorie der jeweils eingesetzten Dienste einsehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Server-Logfiles werden f\u00fcr einen Zeitraum von [z. B. 7 \/ 14 \/ 30 Tage] gespeichert und anschlie\u00dfend automatisch gel\u00f6scht, sofern keine sicherheitsrelevanten Ereignisse (z. B. Angriffe oder Missbrauchsf\u00e4lle) eine vor\u00fcbergehend l\u00e4ngere Aufbewahrung erforderlich machen. In diesem Fall werden die betroffenen Daten ausschlie\u00dflich bis zur abschlie\u00dfenden Kl\u00e4rung des jeweiligen Vorfalls gespeichert und danach gel\u00f6scht.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4.4 Auftragsverarbeitung<\/h4>\n\n\n\n<p>Mit dem Hosting-Anbieter wurde bzw. wird ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gem\u00e4\u00df <strong>Art. 28 DSGVO<\/strong> abgeschlossen, um den datenschutzkonformen Umgang mit personenbezogenen Daten sicherzustellen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. Routinem\u00e4\u00dfige L\u00f6schung und Sperrung von personenbezogenen Daten<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Der f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortliche verarbeitet und speichert personenbezogene Daten der betroffenen Person nur f\u00fcr den Zeitraum, der zur Erreichung des Speicherungszwecks erforderlich ist oder sofern dies durch den Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einen anderen Gesetzgeber in Gesetzen oder Vorschriften, welchen der f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde.<\/p>\n\n\n\n<p>Entf\u00e4llt der Speicherungszweck oder l\u00e4uft eine vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einem anderen zust\u00e4ndigen Gesetzgeber vorgeschriebene Speicherfrist ab, werden die personenbezogenen Daten routinem\u00e4\u00dfig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gel\u00f6scht.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>6. Rechte der betroffenen Person<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>a) Recht auf Best\u00e4tigung<br>Jede betroffene Person hat das vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber einger\u00e4umte Recht, von dem f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortlichen eine Best\u00e4tigung dar\u00fcber zu verlangen, ob sie betreffende personenbezogene Daten verarbeitet werden. M\u00f6chte eine betroffene Person dieses Best\u00e4tigungsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit an den Verantwortlichen wenden.<\/li>\n\n\n\n<li>b) Recht auf Auskunft<br>Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gew\u00e4hrte Recht, jederzeit von dem f\u00fcr die Verarbeitung Verantwortlichen unentgeltliche Auskunft \u00fcber die zu seiner Person gespeicherten personenbezogenen Daten und eine Kopie dieser Auskunft zu erhalten. Ferner hat der Europ\u00e4ische Richtlinien- und Verordnungsgeber der betroffenen Person Auskunft \u00fcber folgende Informationen zugestanden:<\/li>\n\n\n\n<li><ul><li>die Verarbeitungszwecke<\/li><\/ul><\/li>\n\n\n\n<li><ul><li>die Kategorien personenbezogener Daten, die verarbeitet werden<\/li><\/ul><\/li>\n\n\n\n<li><ul><li>die Empf\u00e4nger oder Kategorien von Empf\u00e4ngern, gegen\u00fcber denen die personenbezogenen Daten offengelegt worden sind oder noch offengelegt werden, insbesondere bei Empf\u00e4ngern in Drittl\u00e4ndern oder bei internationalen Organisationenfalls m\u00f6glich die geplante Dauer, f\u00fcr die die personenbezogenen Daten gespeichert werden, oder, falls dies nicht m\u00f6glich ist, die Kriterien f\u00fcr die Festlegung dieser Dauerdas Bestehen eines Rechts auf Berichtigung oder L\u00f6schung der sie betreffenden personenbezogenen Daten oder auf Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung durch den Verantwortlichen oder eines Widerspruchsrechts gegen diese Verarbeitungdas Bestehen eines Beschwerderechts bei einer Aufsichtsbeh\u00f6rdewenn die personenbezogenen Daten nicht bei der betroffenen Person erhoben werden: Alle verf\u00fcgbaren Informationen \u00fcber die Herkunft der Datendas Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung einschlie\u00dflich Profiling gem\u00e4\u00df Artikel 22 Abs.1 und 4 DS-GVO und \u2014 zumindest in diesen F\u00e4llen \u2014 aussagekr\u00e4ftige Informationen \u00fcber die involvierte Logik sowie die Tragweite und die angestrebten Auswirkungen einer derartigen Verarbeitung f\u00fcr die betroffene Person<\/li><\/ul>Ferner steht der betroffenen Person ein Auskunftsrecht dar\u00fcber zu, ob personenbezogene Daten an ein Drittland oder an eine internationale Organisation \u00fcbermittelt wurden. Sofern dies der Fall ist, so steht der betroffenen Person im \u00dcbrigen das Recht zu, Auskunft \u00fcber die geeigneten Garantien im Zusammenhang mit der \u00dcbermittlung zu erhalten.M\u00f6chte eine betroffene Person dieses Auskunftsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit an den Verantwortlichen wenden.<\/li>\n\n\n\n<li>c) Recht auf Berichtigung<br>Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gew\u00e4hrte Recht, die unverz\u00fcgliche Berichtigung sie betreffender unrichtiger personenbezogener Daten zu verlangen. Ferner steht der betroffenen Person das Recht zu, unter Ber\u00fccksichtigung der Zwecke der Verarbeitung, die Vervollst\u00e4ndigung unvollst\u00e4ndiger personenbezogener Daten \u2014 auch mittels einer erg\u00e4nzenden Erkl\u00e4rung \u2014 zu verlangen.M\u00f6chte eine betroffene Person dieses Berichtigungsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit an den Verantwortlichen wenden.<\/li>\n\n\n\n<li>d) Recht auf L\u00f6schung (Recht auf Vergessen werden)<br>Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gew\u00e4hrte Recht, von dem Verantwortlichen zu verlangen, dass die sie betreffenden personenbezogenen Daten unverz\u00fcglich gel\u00f6scht werden, sofern einer der folgenden Gr\u00fcnde zutrifft und soweit die Verarbeitung nicht erforderlich ist:<ul><li>Die personenbezogenen Daten wurden f\u00fcr solche Zwecke erhoben oder auf sonstige Weise verarbeitet, f\u00fcr welche sie nicht mehr notwendig sind.Die betroffene Person widerruft ihre Einwilligung, auf die sich die Verarbeitung gem\u00e4\u00df Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9 Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO st\u00fctzte, und es fehlt an einer anderweitigen Rechtsgrundlage f\u00fcr die Verarbeitung.Die betroffene Person legt gem\u00e4\u00df Art. 21 Abs. 1 DS-GVO Widerspruch gegen die Verarbeitung ein, und es liegen keine vorrangigen berechtigten Gr\u00fcnde f\u00fcr die Verarbeitung vor, oder die betroffene Person legt gem\u00e4\u00df Art. 21 Abs. 2 DS-GVO Widerspruch gegen die Verarbeitung ein.Die personenbezogenen Daten wurden unrechtm\u00e4\u00dfig verarbeitet.Die L\u00f6schung der personenbezogenen Daten ist zur Erf\u00fcllung einer rechtlichen Verpflichtung nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten erforderlich, dem der Verantwortliche unterliegt.Die personenbezogenen Daten wurden in Bezug auf angebotene Dienste der Informationsgesellschaft gem\u00e4\u00df Art. 8 Abs. 1 DS-GVO erhoben.<\/li><\/ul>Sofern einer der oben genannten Gr\u00fcnde zutrifft und eine betroffene Person die L\u00f6schung von personenbezogenen Daten, die bei der Mountain Bistro&nbsp;SNC gespeichert sind, veranlassen m\u00f6chte, kann sie sich hierzu jederzeit an den Verantwortlichen wenden. Der Verantwortliche wird veranlassen, dass dem L\u00f6schverlangen unverz\u00fcglich nachgekommen wird.Wurden die personenbezogenen Daten von der Mountain Bistro&nbsp;SNC \u00f6ffentlich gemacht und ist unser Unternehmen als Verantwortlicher gem\u00e4\u00df Art. 17 Abs. 1 DS-GVO zur L\u00f6schung der personenbezogenen Daten verpflichtet, so trifft die Mountain Bistro&nbsp;SNC unter Ber\u00fccksichtigung der verf\u00fcgbaren Technologie und der Implementierungskosten angemessene Ma\u00dfnahmen, auch technischer Art, um andere f\u00fcr die Datenverarbeitung Verantwortliche, welche die ver\u00f6ffentlichten personenbezogenen Daten verarbeiten, dar\u00fcber in Kenntnis zu setzen, dass die betroffene Person von diesen anderen f\u00fcr die Datenverarbeitung Verantwortlichen die L\u00f6schung s\u00e4mtlicher Links zu diesen personenbezogenen Daten oder von Kopien oder Replikationen dieser personenbezogenen Daten verlangt hat, soweit die Verarbeitung nicht erforderlich ist. Der Verantwortliche wird im Einzelfall das Notwendige veranlassen.<\/li>\n\n\n\n<li>e) Recht auf Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung<br>Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gew\u00e4hrte Recht, von dem Verantwortlichen die Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn eine der folgenden Voraussetzungen gegeben ist:<ul><li>Die Richtigkeit der personenbezogenen Daten wird von der betroffenen Person bestritten, und zwar f\u00fcr eine Dauer, die es dem Verantwortlichen erm\u00f6glicht, die Richtigkeit der personenbezogenen Daten zu \u00fcberpr\u00fcfen.Die Verarbeitung ist unrechtm\u00e4\u00dfig, die betroffene Person lehnt die L\u00f6schung der personenbezogenen Daten ab und verlangt stattdessen die Einschr\u00e4nkung der Nutzung der personenbezogenen Daten.Der Verantwortliche ben\u00f6tigt die personenbezogenen Daten f\u00fcr die Zwecke der Verarbeitung nicht l\u00e4nger, die betroffene Person ben\u00f6tigt sie jedoch zur Geltendmachung, Aus\u00fcbung oder Verteidigung von Rechtsanspr\u00fcchen.Die betroffene Person hat Widerspruch gegen die Verarbeitung gem. Art. 21 Abs. 1 DS-GVO eingelegt und es steht noch nicht fest, ob die berechtigten Gr\u00fcnde des Verantwortlichen gegen\u00fcber denen der betroffenen Person \u00fcberwiegen.<\/li><\/ul>Sofern eine der oben genannten Voraussetzungen gegeben ist und eine betroffene Person die Einschr\u00e4nkung von personenbezogenen Daten, die bei der Mountain Bistro&nbsp;SNC gespeichert sind, verlangen m\u00f6chte, kann sie sich hierzu jederzeit an den Verantwortlichen wenden. Der Verantwortliche wird die Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung veranlassen.<\/li>\n\n\n\n<li>f) Recht auf Daten\u00fcbertragbarkeit<br>Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gew\u00e4hrte Recht, die sie betreffenden personenbezogenen Daten, welche durch die betroffene Person einem Verantwortlichen bereitgestellt wurden, in einem strukturierten, g\u00e4ngigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten. Sie hat au\u00dferdem das Recht, diese Daten einem anderen Verantwortlichen ohne Behinderung durch den Verantwortlichen, dem die personenbezogenen Daten bereitgestellt wurden, zu \u00fcbermitteln, sofern die Verarbeitung auf der Einwilligung gem\u00e4\u00df Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9 Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO oder auf einem Vertrag gem\u00e4\u00df Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DS-GVO beruht und die Verarbeitung mithilfe automatisierter Verfahren erfolgt, sofern die Verarbeitung nicht f\u00fcr die Wahrnehmung einer Aufgabe erforderlich ist, die im \u00f6ffentlichen Interesse liegt oder in Aus\u00fcbung \u00f6ffentlicher Gewalt erfolgt, welche dem Verantwortlichen \u00fcbertragen wurde.Ferner hat die betroffene Person bei der Aus\u00fcbung ihres Rechts auf Daten\u00fcbertragbarkeit gem\u00e4\u00df Art. 20 Abs. 1 DS-GVO das Recht, zu erwirken, dass die personenbezogenen Daten direkt von einem Verantwortlichen an einen anderen Verantwortlichen \u00fcbermittelt werden, soweit dies technisch machbar ist und sofern hiervon nicht die Rechte und Freiheiten anderer Personen beeintr\u00e4chtigt werden.Zur Geltendmachung des Rechts auf Daten\u00fcbertragbarkeit kann sich die betroffene Person jederzeit an den Verantwortlichen wenden.<\/li>\n\n\n\n<li>g) Recht auf Widerspruch<br>Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gew\u00e4hrte Recht, aus Gr\u00fcnden, die sich aus ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 Buchstaben e oder f DS-GVO erfolgt, Widerspruch einzulegen. Dies gilt auch f\u00fcr ein auf diese Bestimmungen gest\u00fctztes Profiling.Die Mountain Bistro&nbsp;SNC verarbeitet die personenbezogenen Daten im Falle des Widerspruchs nicht mehr, es sei denn, wir k\u00f6nnen zwingende schutzw\u00fcrdige Gr\u00fcnde f\u00fcr die Verarbeitung nachweisen, die den Interessen, Rechten und Freiheiten der betroffenen Person \u00fcberwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Aus\u00fcbung oder Verteidigung von Rechtsanspr\u00fcchen.Verarbeitet die Mountain Bistro&nbsp;SNC personenbezogene Daten, um Direktwerbung zu betreiben, so hat die betroffene Person das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung der personenbezogenen Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen. Dies gilt auch f\u00fcr das Profiling, soweit es mit solcher Direktwerbung in Verbindung steht. Widerspricht die betroffene Person gegen\u00fcber der Mountain Bistro&nbsp;SNC der Verarbeitung f\u00fcr Zwecke der Direktwerbung, so wird die Mountain Bistro&nbsp;SNC die personenbezogenen Daten nicht mehr f\u00fcr diese Zwecke verarbeiten.Zudem hat die betroffene Person das Recht, aus Gr\u00fcnden, die sich aus ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die sie betreffende Verarbeitung personenbezogener Daten, die bei der Mountain Bistro&nbsp;SNC zu wissenschaftlichen oder historischen Forschungszwecken oder zu statistischen Zwecken gem\u00e4\u00df Art. 89 Abs. 1 DS-GVO erfolgen, Widerspruch einzulegen, es sei denn, eine solche Verarbeitung ist zur Erf\u00fcllung einer im \u00f6ffentlichen Interesse liegenden Aufgabe erforderlich.Zur Aus\u00fcbung des Rechts auf Widerspruch kann sich die betroffene Person direkt an den Verantwortlichen wenden. Der betroffenen Person steht es ferner frei, im Zusammenhang mit der Nutzung von Diensten der Informationsgesellschaft, ungeachtet der Richtlinie 2002\/58\/EG, ihr Widerspruchsrecht mittels automatisierter Verfahren auszu\u00fcben, bei denen technische Spezifikationen verwendet werden.<\/li>\n\n\n\n<li>h) Automatisierte Entscheidungen im Einzelfall einschlie\u00dflich Profiling<br>Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gew\u00e4hrte Recht, nicht einer ausschlie\u00dflich auf einer automatisierten Verarbeitung \u2014 einschlie\u00dflich Profiling \u2014 beruhenden Entscheidung unterworfen zu werden, die ihr gegen\u00fcber rechtliche Wirkung entfaltet oder sie in \u00e4hnlicher Weise erheblich beeintr\u00e4chtigt, sofern die Entscheidung (1) nicht f\u00fcr den Abschluss oder die Erf\u00fcllung eines Vertrags zwischen der betroffenen Person und dem Verantwortlichen erforderlich ist, oder (2) aufgrund von Rechtsvorschriften der Union oder der Mitgliedstaaten, denen der Verantwortliche unterliegt, zul\u00e4ssig ist und diese Rechtsvorschriften angemessene Ma\u00dfnahmen zur Wahrung der Rechte und Freiheiten sowie der berechtigten Interessen der betroffenen Person enthalten oder (3) mit ausdr\u00fccklicher Einwilligung der betroffenen Person erfolgt.Ist die Entscheidung (1) f\u00fcr den Abschluss oder die Erf\u00fcllung eines Vertrags zwischen der betroffenen Person und dem Verantwortlichen erforderlich oder (2) erfolgt sie mit ausdr\u00fccklicher Einwilligung der betroffenen Person, trifft die Mountain Bistro&nbsp;SNC angemessene Ma\u00dfnahmen, um die Rechte und Freiheiten sowie die berechtigten Interessen der betroffenen Person zu wahren, wozu mindestens das Recht auf Erwirkung des Eingreifens einer Person seitens des Verantwortlichen, auf Darlegung des eigenen Standpunkts und auf Anfechtung der Entscheidung geh\u00f6rt.M\u00f6chte die betroffene Person Rechte mit Bezug auf automatisierte Entscheidungen geltend machen, kann sie sich hierzu jederzeit an den Verantwortlichen wenden.<\/li>\n\n\n\n<li>i) Recht auf Widerruf einer datenschutzrechtlichen Einwilligung<br>Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europ\u00e4ischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gew\u00e4hrte Recht, eine Einwilligung zur Verarbeitung personenbezogener Daten jederzeit zu widerrufen.M\u00f6chte die betroffene Person ihr Recht auf Widerruf einer Einwilligung geltend machen, kann sie sich hierzu jederzeit an den Verantwortlichen wenden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>7. Eingesetzte Dienste und Tools auf dieser Website<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">7.1 Cookie-Consent-Tool (Real Cookie Banner)<\/h4>\n\n\n\n<p>Diese Website nutzt das Cookie-Consent-Tool Real Cookie Banner, um die Einwilligung der Nutzer zur Speicherung bestimmter Cookies oder zum Einsatz bestimmter Technologien einzuholen und diese datenschutzkonform zu dokumentieren.<br>Real Cookie Banner setzt selbst technisch notwendige Cookies, um Ihre Einwilligungsentscheidung zu speichern.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Verarbeitung erfolgt zur Erf\u00fcllung gesetzlicher Anforderungen sowie zur ordnungsgem\u00e4\u00dfen und nachvollziehbaren Dokumentation der von Nutzern erteilten oder widerrufenen Einwilligungen und ist auf das hierf\u00fcr erforderliche Ma\u00df beschr\u00e4nkt.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcber das Cookie-Banner k\u00f6nnen Einwilligungen jederzeit widerrufen oder angepasst werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Weitere Informationen zum Datenschutz bei devowl.io finden Sie unter:<br><a href=\"https:\/\/devowl.io\/de\/datenschutzerklaerung\/\">https:\/\/devowl.io\/de\/datenschutzerklaerung\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">7.2 Google Tag Manager<\/h4>\n\n\n\n<p>Diese Website verwendet den Google Tag Manager, einen Dienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Google Tag Manager dient der Verwaltung von Website-Tags und selbst verarbeitet oder speichert keine personenbezogenen Daten. Eine Datenverarbeitung durch angebundene Dienste (z. B. Google Analytics 4) erfolgt ausschlie\u00dflich nach vorheriger Einwilligung \u00fcber das Cookie-Consent-Tool.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Nutzung des Google Tag Managers erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).<\/p>\n\n\n\n<p>Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google finden Sie unter:<br><a href=\"https:\/\/policies.google.com\/privacy\">https:\/\/policies.google.com\/privacy<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">7.3 Google Analytics 4<\/h4>\n\n\n\n<p>Diese Website nutzt Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.<\/p>\n\n\n\n<p>Google Analytics 4 erm\u00f6glicht die Analyse des Nutzerverhaltens auf dieser Website. Dabei werden u. a. folgende Daten verarbeitet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>gek\u00fcrzte IP-Adresse<\/li>\n\n\n\n<li>Ger\u00e4teinformationen<\/li>\n\n\n\n<li>Browserinformationen<\/li>\n\n\n\n<li>Seitenaufrufe und Interaktionen<\/li>\n\n\n\n<li>ungef\u00e4hre Standortdaten (Land\/Region)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die IP-Adresse wird von Google innerhalb der EU oder des EWR gek\u00fcrzt, bevor eine weitere Verarbeitung erfolgt. Eine \u00dcbermittlung von Daten in die USA kann nicht ausgeschlossen werden. Google verwendet hierf\u00fcr die EU-Standardvertragsklauseln.<\/p>\n\n\n\n<p>Google Analytics 4 wird ausschlie\u00dflich nach erteilter Einwilligung \u00fcber das Cookie-Consent-Tool aktiviert.<br>Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).<\/p>\n\n\n\n<p>Die Einwilligung kann jederzeit \u00fcber die Cookie-Einstellungen widerrufen werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Google setzt zus\u00e4tzliche technische und organisatorische Ma\u00dfnahmen ein, insbesondere IP-Anonymisierung, Zugriffsbeschr\u00e4nkungen und Verschl\u00fcsselung. Eine Bewertung des Datenschutzniveaus (Transfer Impact Assessment) wurde durchgef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n<p>Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google finden Sie unter:<br><a href=\"https:\/\/policies.google.com\/privacy\">https:\/\/policies.google.com\/privacy<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">7.4 Externe Verlinkungen zu sozialen Netzwerken<\/h4>\n\n\n\n<p>Diese Website enth\u00e4lt Verlinkungen zu den sozialen Netzwerken Facebook und Instagram. Beim Anklicken der jeweiligen Links verlassen Sie unsere Website.<br>Es erfolgt keine automatische Daten\u00fcbertragung durch den blo\u00dfen Besuch unserer Website.<\/p>\n\n\n\n<p>Weitere Informationen zum Datenschutz bei Meta finden Sie unter:<br><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/privacy\/policy\/\">https:\/\/www.facebook.com\/privacy\/policy\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">7.5 Popup Maker<\/h4>\n\n\n\n<p>Diese Website verwendet das WordPress-Plugin Popup Maker, bereitgestellt von Popup Maker LLC, zur Anzeige von Informations- und Hinweisfenstern (z. B. Hinweise, Aktionen oder Cookie-bezogene Inhalte).<\/p>\n\n\n\n<p>Popup Maker verarbeitet selbst keine personenbezogenen Daten und \u00fcbermittelt keine Daten an externe Server. Die Verarbeitung erfolgt ausschlie\u00dflich lokal auf dem Webserver dieser Website. Sofern Popups Inhalte enthalten, die eine Datenverarbeitung ausl\u00f6sen (z. B. Formulare oder Tracking-Dienste), erfolgt dies ausschlie\u00dflich nach vorheriger Einwilligung \u00fcber das eingesetzte Cookie-Consent-Tool.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Nutzung von Popup Maker erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer nutzerfreundlichen und rechtssicheren Darstellung von Informationen).<br>Sofern eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">7.6 TranslatePress \u2013 Multilingual<\/h4>\n\n\n\n<p>Diese Website nutzt das WordPress-Plugin TranslatePress \u2013 Multilingual, bereitgestellt von Cozmoslabs SRL, zur Bereitstellung mehrsprachiger Inhalte.<\/p>\n\n\n\n<p>TranslatePress verarbeitet beim Aufruf der Website technisch notwendige Informationen, insbesondere:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>IP-Adresse<\/li>\n\n\n\n<li>Browser- und Ger\u00e4teinformationen<\/li>\n\n\n\n<li>Spracheinstellungen des Browsers<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die Verarbeitung erfolgt ausschlie\u00dflich zum Zweck der korrekten Auslieferung der gew\u00e4hlten Sprachversion der Website. Eine eigenst\u00e4ndige Speicherung personenbezogener Daten durch TranslatePress findet nicht statt.<\/p>\n\n\n\n<p>Sofern externe \u00dcbersetzungsdienste (z. B. Google Translate oder DeepL) nicht aktiv genutzt werden, erfolgt keine Daten\u00fcbermittlung an Dritte.<br>Die Nutzung von TranslatePress erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer mehrsprachigen, benutzerfreundlichen Website).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Datenschutzerkl\u00e4rung Wir freuen uns sehr \u00fcber Ihr Interesse an unserem Unternehmen. Datenschutz hat einen besonders hohen Stellenwert f\u00fcr die Gesch\u00e4ftsleitung der Mountain Bistro &nbsp;SNC. Eine Nutzung der Internetseiten der Mountain Bistro&nbsp;SNC ist grunds\u00e4tzlich ohne jede Angabe personenbezogener Daten m\u00f6glich. 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