Hallo im
Dein Imbiss am Gitschberg – frisch zubereitet und schnell serviert.
Imbiss Meransen am Gitschberg – Burger & Take-Away in Südtirol
Dein Imbiss in Meransen direkt an der Talstation Gitschberg
Du findest uns an der Mittereckerstraße und zwar genau dort, wo die Action ist: Wir stehen mit unserem Imbiss in Meransen am Gitschberg direkt am Ende der Skipiste der Bergbahn Gitschberg-Jochtal. Direkt gegenüber der Talstation! Egal, ob du gerade den letzten Schwung des Tages machst, eine kurze Stärkung zwischen den Abfahrten brauchst oder direkt von der Gitschberg-Bahn oder dem Bus kommst – bei uns bist du goldrichtig.
Komm einfach so vorbei, wie du bist (Skischuhe sind gar kein Problem!), schnapp dir was Leckeres und genieß die lockere Stimmung. Ob Wandern, Radfahren oder Skifahren: Wir sind dein unkomplizierter Stopp am Berg.
Wir freuen uns riesig auf dich!
Ehrlich, frisch & aus der Nachbarschaft
Burger & Zutaten
aus Südtirol
Bei uns kommt nichts von der Stange. Wir legen Wert auf Qualität, die man schmeckt: Unser Burger-Fleisch kommt direkt vom Metzger aus dem Dorf und die Brötchen werden jeden Morgen frisch vom Dorfbäcker geliefert. So stellen wir sicher, dass alles immer frisch und hochwertig ist – genau so, wie ein guter Burger sein soll.
Street Food
in Meransen
Besonders stolz sind wir darauf, so viel wie möglich selbst zu machen: Unsere Burger-Patties, die würzige Curry-Sauce und sogar die Mayonnaise stellen wir mit viel Liebe und Fokus auf absolute Frische selbst her. Damit jeder bei uns fündig wird, bieten wir auch vegetarische oder vegane Alternativen an.
Schnell essen &
Take-Away
Jede Speise wird von uns frisch und genau auf den Punkt für dich zubereitet. Und wenn du es eilig hast oder dein Essen lieber woanders genießen möchtest: Wir packen dir alles gerne zum Mitnehmen ein! Du kannst auch ganz bequem vorab telefonisch bestellen, sodass alles für dich bereit ist.
Wo immer es geht, setzen wir auf regionale Lebensmittel – für den besten Geschmack direkt am Berg!
Mit Herz, Verstand und einer Prise Humor
Unsere Philosophie
Hinter dem Mountain Bistro stehen wir: Fabian (33) und Diana (26). Wir sind nicht nur ein Team, sondern die Köpfe und Seelen dieses Standes.
Fabian ist unser gelernter Koch und der kreative Kopf in der Küche. Sein Motto? „Gut ist’s, wenn’s die Mama kocht – und noch besser, wenn ich es selber mache!“ Mit dieser Leidenschaft für echtes Handwerk steht er jeden Tag am Grill, tüftelt an neuen Rezepten und sorgt dafür, dass jedes Gericht frisch und genau auf den Punkt bei dir ankommt.
Diana ist das herzliche Gesicht, das dich am Fenster begrüßt. Als unsere „fleißige Biene“ sorgt sie dafür, dass alles läuft, und verliert auch im größten Trubel ihr Lächeln nicht. Ihr Antrieb ist simpel, aber ehrlich: „Ein lächelnder und zufriedener Gast macht mich glücklich.“
Was uns antreibt?
Wir geben täglich unser Bestes, um dir mehr als nur einen schnellen Imbiss im Pustertal zu bieten. Unsere Philosophie basiert auf Regionalität und kompromissloser Frische. Deshalb beziehen wir unser Fleisch vom Dorfmetzger und das Brot vom Bäcker nebenan. Wir machen und verfeinern vieles selbst, weil wir davon überzeugt sind, dass man den Unterschied schmeckt.
Unser Anspruch:
Wir möchten, dass jeder Gast unser Bistro nicht nur satt, sondern zufrieden und glücklich verlässt. Egal ob Einheimischer, Wanderer oder Skifahrer – bei uns sollst du dich wohl und willkommen fühlen.
Events & Besondere Anlässe
Du feierst eine Party, ein Firmenevent oder einen speziellen Anlass? Man kann uns auch buchen! Wir bringen unser eigenes kulinarisches Angebot direkt zu deinem Event und sorgen dafür, dass deine Gäste bestens versorgt sind.
Dabei richten wir uns ganz nach dir: Wir bieten dir gerne ein individuelles Wunschmenü an und arbeiten gemeinsam mit dir eine Auswahl aus, die perfekt zu deinem Event passt.
Schau vorbei, wir freuen uns auf dich!
Lage direkt an der Seilbahn Gitschberg in Meransen
Lage & Anfahrt
Das Mountain Bistro befindet sich direkt an der Talstation der Bergbahn Gitschberg in Mühlbach (Meransen) – unmittelbar an der Skipiste. Perfekt erreichbar für eine schnelle Pause vor, während oder nach deinem Aufenthalt am Berg.
Adresse
Mittereckerstraße 3,
IT-39037 Mühlbach (BZ)
Öffnungszeiten
Täglich von 10:00–17:00
Kontakt
Tel.: +39 344 487 8979